学校の近くに黒部市学校給食センターができてから、8か月が経ちました。毎日、おいしい給食の香りがただよってきます。ときどき、センターの方が学校の様子を見に来られるのですが、この日は、いっしょに給食をいただきます。
所長さん、栄養士さんに加え、調理を担当しておられる委託業者の方もこられ、給食をいただいている子どもたちの様子を見てもらいました。
安全な食、健康づくりのための食、土地の味わいを深く感じ知る食と、「食育」の柱として給食の役割はとても大きくなっています。さまざまな工夫をして給食を提供していただいているみなさんに、感謝の気持ちが伝えられる会食になったとしたら、とてもうれしいことです。
