食育会食「ごちそうさま」

今回の食育会食のテーマは「ごちそうさま」
何気なく使っている言葉ですが、元々は食材を集めたり、運んだり、調理したり、多くの人が走り回って準備することへの感謝からきているのだそうです。
ひとつひとつの食材に多くの命と人がかかわっていることで、私たちは、「いただきます」「ごちそうさま」と感謝の仕種を表しているのですが、それにしっかりと心が入るといいですね。